Dégraissage des hottes à Casablanca - Service professionnel

UN  DÉGRAISSAGE PROFESSIONNEL POUR VOS CUISINES ET RESTAURANTS

Pourquoi choisir PNS pour le dégraissage de vos hottes à Casablanca ?

Le dégraissage régulier de vos hottes et réseaux d’extraction est une obligation essentielle pour tout établissement de restauration ou hôtellerie à Casablanca et partout au Maroc. Chez PNS, nous intervenons avec du matériel professionnel homologué pour éliminer les dépôts de graisse accumulés dans vos hottes, conduits et filtres d’extraction. Nous travaillons pour tout type de clients : restaurants, hôtels, cuisines collectives, résidences et particuliers à Casablanca et sa région. Notre équipe intervient rapidement, sur demande ponctuelle ou via contrat d’entretien périodique.

Fréquence et normes de dégraissage recommandées

Le dégraissage des hottes et réseaux d’extraction est une obligation réglementaire pour tout établissement de restauration à Casablanca.

Les dépôts de graisse accumulés dans vos hottes, conduits et filtres représentent un risque d’incendie majeur et une source de contamination alimentaire. Un entretien régulier protège votre établissement et garantit la conformité aux normes d’hygiène en vigueur au Maroc.

Fréquences recommandées :
• Minimum 1 dégraissage complet par an (norme réglementaire)
• Nettoyage hebdomadaire des filtres à graisses
• Fréquence adaptée selon le volume de couverts  et le type de cuisine
• Inspection visuelle mensuelle recommandée
 
 

On est des spécialistes du nettoyage et dégraissage des hottes et des systèmes d’extraction de cuisine au Maroc.

Quel que soit le type de vos cuisine à Casablanca Maroc, Un mauvais entretien de vos réseaux d’extraction, provoque la mauvaise évacuation des vapeurs chaudes et des fumées en cuisine (chaleur pour les cuisiniers, fumée allant en salle de restaurant etc..). Profitez de notre expertise, et permettez-nous de nettoyer et d’entretenir vos systèmes de ventilations et réseaux d’extraction tout en veillant à la protection de vos installations. Après notre passage, vous vous retrouverez dans un milieu sein et tout neuf à nouveau.

• Le dégraissage de la gaine d’extraction à Casablanca.
• Le dégraissage du moteur d’extraction à Casablanca.
• Le dégraissage et la repose des filtres à Casablanca.
• Le rinçage à la vapeur haute pression à Casablanca.
• La protection des installations électriques à Casablanca.
• La dépose des filtres à graisse à Casablanca.
• La mise en place du système de dégraissage à Casablanca.
• Le dégraissage complet de la hotte d’aspiration Casablanca.

Notre processus de travail en 3 étapes

Le nettoyage à Casablanca Maroc s’inscrit dans un process de travail organisé et méthodique.

Planning & Stratégie

Un responsable de la propreté des locaux est en charge d'établir un planning précis des différentes opérations de nettoyage.

Suivi & contrôle

Un contrôleur de la propreté des locaux est en charge de suivi et contrôle les différentes opérations de nettoyage.

Audite qualité

Un auditeur de la propreté des locaux est en charge d'audite qualité des différentes opérations de nettoyage.

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